Маркировка сыра
маркировка упаковка сыров

Один из самых популярных и любимых продуктов в нашей стране — это сыр. Огромное количество сортов позволяет каждому найти свой любимый вид сыра. Кроме вкуса, этот молочный продукт обладает рядом полезных для здоровья свойств. Но важно, чтобы сыр был произведен с соблюдением всех санитарных норм, имел натуральный состав и правильно хранился. Для отслеживания этой информации и была введена маркировка сыра, в рамках Единой системы маркировки товаров.

штрих код на сыр

Маркировка на упаковку сыра

Маркировка сыра нужна для того, чтобы производители наносили на этикетку достоверную информацию о продукте. Так покупатель сможет самостоятельно ознакомиться с качествами продукта и решить, стоит его покупать или нет. Информация на упаковке сыров должна давать объективное представление о свойствах продукта, его срока годности, пищевой ценности. Отсутствие этих сведений является прямым нарушением правил маркировки и прав потребителя.

Система Единой маркировки товаров борется с некачественной и контрафактной продукцией. В результате введения правил маркировки, в ближайшее время с полок супермаркетов и розничных магазинов совсем исчезнут продукты ненадлежащего качества.

Какая информация должна быть на этикетке упаковки сыра?

  • дата изготовления (месяц и число);
  • торговая марка;
  • порядковый номер варки;
  • содержание жира;
  • номер предприятии-изготовителя;
  • сокращенное наименование области, в которой находится предприятие.

Информация может различаться в зависимости от сорта сыра и его особенностей производства.

особенности маркировки сыра

В чем особенности маркировки сыра

С 2018 года по закону «О ветеринарии» товары животного происхождения фиксируются в единой информационной системе «Меркурий». С момента заготовки сырья до попадания продукта в руки покупателя, вся информация о товаре считывается с индивидуального штрих-кода, который производитель обязан наносить на продукцию. Маркировка сыра входит в перечень продуктов питания, надлежащих обязательной маркировки.

маркировка упаковки сыра

Зарегистрироваться в системе ФГИС «Меркурий» необходимо производителям молочной продукции и сыров, дистрибьюторам продукции и торговым сетям, реализующим продукцию.

Печать этикетки для маркировки сыра

Чтобы быстро и без проблем печатать этикетки для маркировки сыра, мы предлагаем наш интеллектуальный маркировочный комплекс «Весы-принтер». Печатать этикетки для продуктов питания непросто, особенно для сыра. Необходимо учитывать множество параметров: вес, сорт, партия и прочее. Благодаря программному обеспечению SimplePacking, разработанному нашими специалистами, вы можете в рамках одного проекта менять информацию, выводимую на этикетку. А также выбирать любой дизайн и размер этикетки для маркировки сыра. Более подробно о преимуществах маркировочного комплекса «Весы-Принтер» вы можете ознакомиться по ссылке https://llc-bs.ru/simplepacking-printer/